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Recette de crêpes bretonnes

On le sait, la chandeleur et passée, mais il n’y a pas de date ni d’heure pour manger des bonne crêpes ! 😋
Alors aujourd’hui, La Petite Marelle vous dévoile la recette des meilleures crêpes du monde :

LES CRÊPES BRETONNES 

Pour ces crêpes, il vous faudra donc :

  • 250g de farine de froment
  • 50g de beurre
  • 10 cl d’eau
  • 4 oeufs
  • 2 c à soupe de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel

Première étape : Dans un saladier, ajouter la farine de froment, le sucre et le sel

Deuxième étape : Verser le lait progressivement en remuant avec un fouet

Troisième étape : Ajouter ensuite le beurre fondu, puis les oeufs

Quatrième étape : Laisser la pâte reposer pendant 30 minutes au frais

Cinquième étape : Prendre une poêle, faire fondre une noix de beurre à feu doux, et verser une louche de pâte

Sixième étape : Faire cuire la crêpe environ 2 minutes, retourner la crêpe avec une spatule, puis faire cuire l’autre face pendant 2 minutes environcrepe roulée

Vous pouvez les rouler ou les plier pour les déguster, c’est vous qui voyez ! 😄
Vous connaissez donc maintenant le secret des bonnes crêpes ! Alors il ne vous reste plus qu’à vous régaler ! 👌

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